All'interno di uno splendido trappeto 500esco, nell'agro di Monopoli, il Trappeto rappresenta il giusto equilibrio tra la moderna concezione della movida notturna e l'atmosfera di una eredità del passato, architettonica ma anche di tradizioni e cultura. Il tutto con una attenzione per i particolari che non ha paragoni: ristodisco, con spazi privé eleganti e raffinati. Orientaleggianti, di gusto lounge, con vele e drappi candidi, illuminati e profumati da candele sapientemente posizionate. Ma il tratto più affascinante del trappeto è certamente il suo vivere all'interno della roccia. Interamente ricavato in un piccolo sistema di cavità rocciose, il locale si immerge nella tipica flora di questa parte di Puglia: melograni, ulivi secolari, mandorleti. Un posto incantevole a cui è difficile resistere. Menù gustosi e sorprendenti con i tipici sapori della terra di Puglia e un'offerta di cocktail serviti con brio e stile. Il Trappeto ama la buona musica quella che fa ballare e divertire, ma anche quella più intrigante: le rassegne di musica e gli ospiti illustri del jazz e del soul non mancano mai.